Grb Kikinde

Aktuelno

Budite informisani...

Ludaji u čast - pita za slast

Datum: 12.10.2009.

 Pod pokroviteljstvom lokalne samouprave, u Kikindi je tokom vikenda održana najveća, najstarija i najznačajnija turistička, kulturna i privredna, 24. po redu, manifestacija „Dani ludaje“. Naš grad je bio domaćin brojnim zvanicama i gostima koji su došli iz svih republika nekadašnje Jugoslavije, kao i iz drugih država. Procenjuje se da je kikindskim trgom prošlo između 20.000 i 25.000, što domaćih, što gostiju sa strane.


„Dani ludaje“ svake godine bivaju sadržajno bogatiji. Ovog puta upriličen je i karneval u kojem su učestvoivali najmlađi, mažoretkinje, jahači sa Kelebije, članovi duvačkog orkestra Dobrovoljnog vatrogasnog društva, i drugi.
I kulturna ponuda je svake godine sve bogatija. Proteklog vikenda bilo je za „Dane ludaje“ kvalitetnih slikarskih izložbi, koncerata horske muzike, pozorišnih predstava. Kikindski pevač Milan Prunić-Duma održao je u subotu solistički koncert. Beležimo  naučno predavanje o bundevama i tikvama, sportsko-zabavni program, „Banatski fruštuk“ - nadmetanje u gastronomiji. Predstavili su se i opštinski preduzetnici, promovisan je Turistički informator Regionalne privredne komore u Kikindi. Pomenimo i nastup folklornih društava, orkestre i pevače, sjajan koncert beogradske grupe „Neverne bebe“.


Naravno, centralni deo manifestacije bio je u subotu popodne, na središnjem delu Trga srpskih dobrovoljaca. Izmerene su najteže ludaje i najduže tikve, a mnogobrojne goste i učesnike je pre toga pozdravio predsednk Opštine Ilija Vojinović.
Najtežu ludaju odgajili su, kao i prošle godine, učenici Srednje poljoprivredne škole u Futogu. Dostigla je 210,6 kilograma. Drugo mesto pripalo je učeniku ove škole Draganu Desnici, čiji plod je bio težak 162 kilograma. Treća je bila Maja Petkov iz Gardinovaca, sa „gospođom“ od 99,8 kila. Nije, dakle, oboren rekord iz 2004. godine kada su učenici pomenute škole odgajili grdosiju od 253 kilograma.
Najdužu tikvu od 202 centimetra proizvela je Kikinđanka Marija Stojadinov. Drugi je bio Milan Markov sa plodom od 190 centimetara, dok je treće mesto ostalo upražnjeno. Prošlogodišnja rekorderka bila je duga 250 centimetara.


Kao i prošle godine, ekipa kuvara iz menze „Livnica-Cimos“ načinila je pitu od ludaje, dugačku 103 metra (za dva metra nadmašena je lanjska bundevara). Da bi bila načinjena, utrošeno je 300 kilograma rendane bundeve, 250 kilograma kora za pitu, 120 kila šećera, 15 kilograma šećera u prahu, 5 kila vanilin šećera. Bilo je, takođe, potrebno 30 kilograma griza,  i 4 kila cimeta, 100 litara ulja i 50 litara mineralne vode. Vredni kuvari i kuvarice slagali su je u tepsiju tri sata. Na „tihoj vatri“, odnosno u specijalnoj peći-kontejneru, pekla se četiri sata. Potom je izmerena, isečena i - pojedena u slast. Cena parčeta bila je simbolična, a prihod će otići u humanitarne svrhe.  

Nazad