Grb Kikinde

Aktuelno

Budite informisani...

„Izađi mi na teglu“ osmi put u Kikindi

Datum: 07.09.2023.

Na Gradskom trgu održana je popularna karavanska gastronomska manifestacija u pravljenju ajvara ''Izađi mi na teglu'', koja je po osmi put okupila 10 ekipa sa područja grada Kikinde. Drugu godinu zaredom Udruženje ''Orhideja''iz Banatskog Velikog Sela osvojilo je prvo mesto , drugoplasirana je bila ekipa ''KUD Eđšeg'', dok je treće mesto pripalo Udruženju žena ''Jedinstvo'' iz Ruskog Sela. Prvoplasiranoj i drugoplasiranoj ekipi pripao je šporet kao nagrada i plasman na državno finale u Beogradu. Manifestaciju je tokom dan obišao gradonačelnik Kikinde, Nikola Lukač, dok je predsednik Gradskog parlamenta, Mladen Bogdan, bio član komisije.

''Naš grad je pre tri godine imao pobednika na državnom finalu, kada je ruskoselsko 'Jedinstvo' skuvalo najbolji ajvar u konkurenciji 16 ekipa iz cele Srbije. Siguran sam da će i ove godine predstavnici našeg grada imati priliku da se nadmeću sa šampionima iz drugih gradova i da pokažu da umeju jako dobro da kuvaju ajvar. Uvek postoji neki tajni sastojak koji će dati poseban ukus i da će, nadam se, biti presudan u ocenjivanju'', rekao je gradonačelnik.

Kao deo tročlane komisije, koja je odlučila pobednike bio je i Mladen Bogdan, predsednik Gradskog parlamenta:

''Kikinda ima široku ponudu gastronomskih proizvoda i tradicionalnih jela, a ovde se i te kako može napraviti dobar ajvar. Bilo je zaista teško odlučiti koji je ajvar najbolji jer su odlučivale nijanse'', dodao je Bogdan.

U pobedničkom timu bile su Novka Pavić, LJiljana Keri i Mirjana Pilipović. Tajna dobrog ajvara je u dobroj volji, kvalitetnoj paprici i dobrom šporetu:

''Zaista smo se potrudile da skuvamo dobar ajvar. Od državnog finala ne očekujemo mnogo, idemo da učestvujemo i da se družimo, pa kako bude'', prokomentarisala je Novka Pavić.
 

Nazad